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          本科教育

          我校學子斬獲第四屆全國百城ABrC愛好者手衝咖啡職業大賽惠州賽區冠季軍

          2019年03月07日 10時02分21秒瀏覽次數:71設置

           

           20181224日至2019119日 ,第四屆全國ABrC愛好者手衝咖啡大賽火熱舉行。15日,惠州賽區決賽中 ,16級旅遊管理1班王菲同學和16級旅遊管理2班方偉丹同學突破81人的競爭,斬獲惠州賽區冠軍和季軍,王菲同學代表惠州市參加ABrC全國總決賽  。117日到120日,大賽總決賽在中山舉行,29名咖啡業界專業前輩作爲指定感官評委和技術評審 。經過激烈的競爭,王菲同學最終躋身全國第24強 。

           

           據悉,全國ABrC愛好者手衝大賽(Amateur Brewers Cup)是全民性質的一個手衝文化推廣活動  ,是國內最接地氣,參與人數最多的咖啡賽事之一。大賽一年一次,今年已經是第四屆,全國共23個省,5個自治區 ,4個直轄市,2個行政區,百城共同參與。我校參賽學生均爲地理旅遊學院咖啡特色班學員組成。咖啡特色班由學院教師、臺灣咖啡大師張耿嵩擔任導師 ,共有22名學員,開設課程12講 。經過專業訓練、通過專業考覈的學員在本次大賽中表現優異 ,初賽入選率高達百分之九十,更斬獲惠州賽區冠季軍,躋身全國第24強。

           

          撰稿:咖啡特色班

          審覈:趙衛新

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